第72章 饮食（二）(第2/2 页)
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由此大致可以看出，春秋前之“黍稷”地位很高, “菽粟”"在战国以后才得以广范围种植。
随着农业的发展,西汉末期的时候黍与稷渐渐的退出了六谷之列，成为了救荒作物。汉代后，华夏的饭食品类逐渐形成了稻谷第一,小麦次之的食用格局。】
“原来以后的人都不主吃黍米了……”
“他们的收成肯定很好吧！”
“真是羡慕啊！我们什么时候才能吃饱呢？天幕为什么不能赐予我们一场神迹呢？”
【其实与稻、麦相比，大豆作为主食的时间虽然不是很长，但却很早。
从有正式文字的商代开始，中原地区的大田作物就是以黍、稷占主要地位，到西周春秋时，黍稷仍是最重要的大田作物。
《诗经·大雅·生民》中说，后稷“艺之在菽，荏菽旆旆”,“荏菽”就是大豆，而后稷是周族的始祖，受到周人的歌颂，这应是史实的反映，所以以此来说大豆的栽培距今至少已经有四千余年了。】
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